الأفوكادو ثمرة غنية بالعناصر الغذائية وفوائدها الصحية متعددة، حيث تساهم في الحفاظ على صحة القلب، وتنظيم ضغط الدم، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم، فضلاً عن دورها في تنظيم مستوى السكر.

إليك طريقة إعداد عصير الأفوكادو على طريقة الشيف محمد جمال:

المقادير:

• 1½ كوب حليب بارد
• 1 حبة أفوكادو ناضجة
• 1 ملعقة كبيرة عسل

للتزيين:

• 1 ملعقة صغيرة عسل
• 2 ملعقة صغيرة لوز مطحون

طريقة التحضير:

• قشري الأفوكادو وأزيلي النواة.
• ضعي الحليب والعسل والأفوكادو في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
• صبي العصير في كاسات التقديم.
• زيني الوجه بملعقة العسل واللوز المطحون قبل التقديم.

استمتعي بمشروب صحي ولذيذ غني بالفوائد الغذائية للأفوكادو.